Хангири (діжка для рису) 72 см
4 299 ₴
- В наявності
- Код: WT-122
Хангири (діжка для рису) 72 смВ наявності
4 299 ₴
+380 (93) 325-17-03
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Хангири (діжка для рису) 72 см
Хангири (ja:半切 або ja:飯切), відома також як хандай (ja:飯台 — «дошка для рису» або «чаша для рису») — кругла плоскодонна дерев'яна діжка або бочка, яка використовуються на останньому етапі приготування рису для суші. Історично хангири робиться з деревини та скріплюється двома металевими обручами. Діаметр цієї посуду може бути в межах від 30 см (для домашнього використання) до 1 метра (для ресторану).
Хангири і сямодзи (дерев'яна лопатка) зазвичай використовуються для приготування і остужения рису. Після варіння рис перекладають у хангири. Тут у нього додають приправу з рисового оцту, цукру і солі. Після цього рис ретельно перемішують, накривають сукном і дають охолонути.
Додаткова інформація
| Діаметр | 72 див. |
| Висота (загальна) | 16 див. |
| Матеріал обручів | Нержавіюча сталь |
| З'єднання клепки | мікрошип |
| заклепки обручів | нержавіюча сталь |
| Обробка лляним маслом | за домовленністю |
| Порода деревини | дуб, вільха, липа та ін |
| Матеріал стяжок | нержавіюча сталь |
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Висота | 160 мм |
| Матеріал | Дерево |
| Користувацькі характеристики | |
| Тип | Хангири |
Інформація для замовлення
- Ціна: 4 299 ₴
